Fonctions couvertes :
- Chef cantinier (Key Craft Person)
- Assistant chef cantinier (Assistant Key Craft Person)
- Cantinier (Craft Person)
Critères de base, classification pour toutes les fonctions du département :
- Formations obligatoires :
- SIMDUT 2015
- Premiers soins, Secourisme général Niveau C RCR/DEA
- Responsabilité criminelle en matière de santé et sécurité au travail
- Utilisation sécuritaire du butane et propane en milieu de travail
- Prévention et gestion du harcèlement : civilité et respect en milieu de travail (QUÉBEC)
- Formation sur l’hygiène et la salubrité alimentaire
Critères de classification spécifiques aux fonctions :
Chef cantinier est dit du membre qui :
1) Fait état d’une expérience de 120 jours à titre de Chef cantinier sur plus d’une production IATSE 514 ;
2) Avoir suivi la formation MAPAQ, gestionnaire d’établissement (GDA).
Assistant chef cantinier est dit du membre qui :
1) Doit être membre à titre de cantinier, et doit avoir travaillé 120 jours à titre d’assistant chef sur des productions IATSE 514 ;
2) 30 jours de travail acceptés à titre de Chef cantinier des productions AQTIS.
Cantinier est dit du membre qui :
1) 90 jours de travail sur des productions IATSE ;
2) 30 jours de travail acceptés à titre de cantinier des productions AQTIS.
Modifié le 3 avril 2019